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如何鉴别酒

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如何鉴别酒
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编辑时间 : 2020-12-10
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掌握鉴别酒真假的一些小技巧还是很重要的,今天烟酒回收公司来教你如何鉴别酒的真假

第一步:检查一下酒瓶帽。

酒帽就是瓶子顶端的保护性箔套。第一步看酒帽上的信息是否和商标匹配。酒帽还会显示有关年份的信息,箔套的设计应该和装瓶时期其出产酒庄所采用的风格相吻合。粗制滥造的假酒往往是所谓的老瓶加了新的箔套。

第二步:检查软木塞

首先检查木塞上的信息是否与酒款一致。如果你买的是1982年的拉菲葡萄酒,瓶塞却看到是1993年份,那就很容易判别出问题来。

此外看使用痕迹。如果软木塞中间有孔,则说明它曾在另一个瓶子上用过,只是被人小心地用针勾出来循环利用。

还有就是软木塞的两侧印迹,看它有没有曾被两针开瓶器开过。用老酒开瓶器后,木塞两侧会留下痕迹,造假者会在软木塞的侧面打磨,然后重新印上酒庄年份等标记。”

第三步:检查酒标

酒标是最容易出问题的地方,造假的葡萄酒很有可能会出现拼写错误或与原版不符的设计。

名庄的酒标都会有一些不易察觉的小心机,且不说木桐酒标每年都不一样、拉菲偶尔也搞一些特殊酒标,据闻拉菲木桐酒标的某个角落里,印有拉菲罗斯柴尔德家族的几代传承人的名字

第四步:看酒瓶。

首先看酒瓶的形状和材质。还是那句话,正品能支撑得起高成本的制作,所以用的酒瓶材质会相对更好。而造假的酒瓶呢,往往材质没有这么好,线条流畅度也没有这么好。

另外如果一瓶酒号称是陈酿,那么应该从玻璃瓶上可以看出来。由于酒通常都是侧放或平放,因此沉淀物应该都集中在瓶子的一侧。所以会看到酒瓶的一侧颜色较深。如果一瓶酒宣称有年头但看起来透亮透亮的很新,那它很可能其实没啥年头。

第五步:验证酒本身

第一观察酒的颜色,老酒的边缘和中间都会变成橙黄色,色带变浅。新酒呢,颜色比较深沉饱满。

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